CUBAS COMPARTIMENTADAS
Descripción
- Cuba compartimentada de tipo troncocónica ST, cilíndrica SC y cilíndrica con compartimento superior con techo móvil
- Modelo adaptado para la elaboración de vinos tintos y blancos
- Recubrimiento sencillo o isotérmico
- Acero inoxidable AISI 304, AISI 316L o mixto Normas: 1.4301/1.4404.
- Acabado interior de la cuba con laminado frío o recocido brillante.
- Cuba con patas, faldón o plataforma
Ventajas
Superficies de intercambio con soldadura láser que funcionan con un volumen reducido de fluido refrigerante, lo que permite un control óptimo de las temperaturas en todas las fases de vinificación y reduce el volumen de agua y productos químicos durante las limpiezas.
Almacenamiento de los vinos a temperaturas y atmósferas controladas,
- Respeto de las divisiones y realojamientos
- Posibilidad de desviar el compartimento superior al inferior
- Ahorro de espacio gracias a la superposición de volúmenes
Opción isotérmica
Aislamiento mediante espuma de poliuretano inyectada, fruto de los más de 50 años de experiencia de Serap
Opción isotérmica para ahorrar energía y eliminar la condensación.
Estructura tipo sándwich que ofrece gran resistencia frente a esfuerzos y admite pasarelas de mantenimiento.
Estabilización tartárica
Agitador opcional en los dos compartimentos
Cuba compartimentada montada
Château Pedesclaux
Château Pichon Longueville
Château Capbern
Château Capbern
El grupo SERAP agradece a sus clientes su autorización para la difusión de fotografías de sus instalaciones y equipos.
